Folder Slagerij Koude voorgerechten Gerecht Prijs per persoon Rundscarpaccio met parmesan en basilicum € 9,90 Pastrami tonato € 9,90 Tartaar van verse en gerookte zalm € 9,90 Zeevruchtencocktail € 9,30 Italiaanse ham met meloencarpaccio € 9,80 Grijze noordzeegarnalen met jonge sla € 10,50 Gerookte visschotel met grijze garnalen € 10,50 Gerookte zalmplakjes met grijze noordzeegarnalen € 10,50 Bordje van het huis (gerookte zalm, italiaanse ham, rilette, foie gras, gerookte eend € 10,95 Voorgerechten zijn voorzien van bijpassend sausje, garnituur en brood.
