Folder Slagerij Koude voorgerechten Gerecht Prijs per persoon Rundscarpaccio met parmesan en basilicum € 8,95 Pastrami tonato € 8,95 Zeevruchtencocktail € 8,30 Italiaanse ham met meloencarpaccio € 9,45 Grijze noordzeegarnalen met jonge sla € 9,45 Gerookte visschotel met grijze garnalen € 9,65 Gerookte zalmplakjes met grijze noordzeegarnalen € 9,65 Slagersbordje € 9,95 Bordje van het huis (gerookte zalm, italiaanse ham, rilette, foie gras, gerookte eend € 10,95 Voorgerechten zijn voorzien van bijpassend sausje, garnituur en brood.